homepage

	תפריט המסעדה
	פתיחים
	לחם הבית וחמאת עשבים המרק של אמא מרק ביתי עשיר ומגוון, מוגש עם לחם הבית וחמאה ברוסקטה שום, שמן זית וגבינת צאן על לחם קלוי במעטה עגבנייה ובזיליקום שיפודי חלום גבינת חלומי על שיפוד עם פטריות, שרי ובצל סגול ברוטב טפנד ברבוניאס פילה ברבוניאס בציפוי פריך מוגש עם סלט עדשים ומטבל סילאן גראבלקס פרוסות סלמון כבוש בשמיר מוגש עם טוסטיני שום ושמן זית	12 26 28 28 34 32
	סלטים _{מוגשים עם לחם וחמאה}
	הקיסר המתוק חסה, מלפפון ובצל סגול ברוטב ויניגרט סילאן עם אגוזים, חמוציות וגבינת פרמז'ן סלט יווני חסה, עגבנייה, בצל סגול, זיתים וגבינה בולגרית ברוטב ויניגרט סלט ניסואז מודרני פילה טונה אדומה צרובה על הגריל, זיתים וביצה קשה על מצע לקט עלים, חסה ומבחר ירקות ברוטב ויניגרט סלט קינואה אורגנית קינואה אורגנית, גזר, פלפל אדום, בצל סגול, צנוברים קלויים, גרעיני חמנייה וחמוציות ברוטב לימוני ושלל עשבי תבלין	46 42 54 48

	מטעמי גוונא
	מגדל חצילים שכבות חציל קלוי, בצל מאודה, עגבנייה ופטה צאן, אפויות בתנור, ברוטב עגבניות וקצפת- מוגש עם לחם תבשיל קדירה קדירת ירקות עשירה וחורפית, מוגשת עם אורז ריזוטו אורז אבוריו מבושל ביין לבן, פטריות וגבינת פרמז'ן פיצה איטלקית רוטב עגבניות, בזיליקום וגבינה (מבחר תוספות)	42 42 48 44/36
	דגים
	דג היום דג שלם אפוי בתנור ביין לבן, ממולא בשלל עשבי תיבול, מוגש עם אורז סלמון טריאקי ברוטב סויה, דבש, ג'ינג'ר ושומשום, מוגש עם אורז וירקות קלויים פיש & צ'יפס פילה מושט בציפוי קראסט- מוגש עם צ'יפס ומטבל סלמון באר-בלאנק סלמון צרוב ברוטב שמנת לימוני עדין, מוגש עם גראטן ירקות סטייק טונה אדומה צרובה על הגריל M-R ברוטב צ'ילי מתוק מוגש עם צ'יפס או אורז עם ירקות קלויים	72 66 78 88
	פסטה
	פנה בטטה בחמאת מרווה ופטריות פטוצ'יני פטריות בשמנת, יין לבן ופסטו פנה סלסה-רוזה רוטב עגבניות מוקרם בשמנת רביולי בטטה/תרד וריקוטה בשמנת פטריות/ עגבניות ועשבי תיבול ניוקי פריזיאן בחמאת מרווה, בטטה ופטריות	48 46 42 52-55 48
	ארוחת ילדים _{עד 20:00}
	סלט ירקות +פיצה ברוטב עגבניות וגבינה/פסטה ברוטב עגבניות או שמנת שוקו קר/ חם	38
	מתוקים
	המיוחדים מבחר קינוחים איכותיים ומשתנים סופלה שוקולד חם מוגש עם גלידה וקצפת עוגת גבינה מעודנת במרקם קטיפתי בלינצ'ס ריבת חלב שוקולד לבן ואגוזים מוגש עם גלידה וקצפת בלינצ'ס שוקולד וחברים שוקולד כהה, שוקולד לבן, קוקוס ופרוסות בננה מוגש עם גלידה וקצפת גלידה במבחר טעמים מוגש עם קצפת	18-28 28 28 32 32 17/28
	רוח יצירתית נחה על השף בשעת בין הערביים חגיגת טעמים וריחות בתנור ועל להבות הכיריים